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白酒、啤酒,哪个喝起来伤害更大?建议酒友了解后,牢记“3点”

发布时间:2023/10/28

自古人第一次酿出酒后,这种特殊的饮品就融入了民众生活,更与中华文明相伴发展。

古往今来,饮酒的意义从不简单是满足口腹之欲,更多时候,它都表示一种仪式,一种氛围,一种乐趣,一种心境。

随着世界交流发展,现在国内市场的酒水种类更加多样,除了传统白酒、黄酒,啤酒、伏特加、红酒等“舶来品”也在餐桌上比较常见。其中,白、啤这两样酒饮,于男性朋友的社交场合里,可以说是必备品。

这里有个问题,白酒、啤酒,到底哪个喝起来伤害更大呢?建议酒友们了解一下。

首先,我们来看两者的区别。

白酒:属于烈性酒,是以高粱、大米、小麦、豌豆等粮食谷物为原料,经固态发酵后蒸馏提取,贮存、勾调而成,度数一般在几十度,风味多样,包括清香、酱香、米香等类型。

啤酒:以麦芽为制作主料,加酒花经发酵后过滤碳化酿成,是一种度数比较低的酒饮,风味微苦爽口。

虽然白酒比啤酒更烈,但并不代表它更危险。因为我们在喝酒时,对于啤酒往往是一箱或一打,而白酒都是几瓶。

而实际上,饮酒对我们的伤害程度,不取决于其类型,正是由饮酒量、饮酒方式以及酒质决定的。

日常生活中很多人可能避免不了参加酒场,但无论喝白酒还是啤酒,大家最好牢记这“3点”。

1、适量饮用

美酒虽好,量大伤身。一直以来,饮酒都强调合理、适度,如果经常没有控制地酗酒,身体自然会越来越糟。

按酒精摄入的适量标准,成年男性每天喝5%酒精度的啤酒,最好每次不超过800ml,而40°的白酒大概在二两左右。

2、充分摄入食物

空腹喝酒对于我们身体是非常刺激的,如果没有食物的保护,饮酒过程中身体会承受更多酒精带来的负担。

因此,不管白酒、啤酒,在喝之前都要充分摄入一些食物,如牛奶、面条、肉类、蔬果等,这样不易醉,还能有效减少酒精刺激。

3、注重品质

现在的酒饮五花八门,质量上也参差不齐。尤其白酒市场,出现了许多酒精兑水的产品。

这类酒与传统的纯粮酒相比,所含风味物质少,所以基本都会放添加剂增香,喝了之后容易难受,偶尔一次可能无妨,但长期下来危害大。

所以酒友们平时选酒,千万要注重品质。这里分享给大家一款来自贵州怀仁的小众酱酒,知名度虽不高,但它是采用纯粮谷精酿,酒质出众,在当地很受欢迎,最重要价格也实惠。

满上酒酿造于茅台镇7.5平方公里的黄金产区,是“茅渡”这一建立70多年国营老厂的主打产品。

此酒原料、酿技和窖藏,都与飞茅所用无异。它选择本地珍贵的红糯高粱为主料,取“美酒河”水源,以步骤繁琐的大曲坤沙工艺酿造,整个出酒过程需要一年,最后还要将酒液在陶坛贮存5年。

另外,茅渡厂地理位置优越,与茅台厂仅百米之隔,享受生态环境相同,在这样的条件累加下,满上酒酿成后酱香丰盈,“茅味”十足。

打开此酒,扑鼻而来馥郁香气,倒出一杯饮入口,酒液柔润细腻,层次丰富,经得住细细品味,咽下后唇齿留香,身体微微发暖很舒适。

写在最后:除了上面说到的“3点”,朋友们还有什么关于饮酒的提醒,不妨下方分享!